بسم الله الرحمن الرحيم، الحمد لله رب العالمين، والصلاة والسلام على سيدنا محمد خاتم الأنبياء والمرسلين، وعلى آله وأصحابه أجمعين، والتابعين، ومن تبع هداهم بإحسان إلى يوم الدين، وبعد:

فالمقصود بالشفع: هو كل صلاة تصلى ركعتين أو أربع ركعات، والشفع والوتر بعد صلاة العشاء وسنتها البعدية هو ثلاث ركعات متصلة بينها قعود على الثانية عند بعض الفقهاء، وثلاث متصلة بدون قعود بينها عند البعض الآخر، وركعتان بعدهما سلام ثم ركعة منفصلة عنهما في بعض الأقوال.
وأما سؤالك الثاني: فصلاتك صحيحة إذا كنت فاقد الماء فعلا عند الصلاة وليس لك طريق إليه على بعد لا يقل عن 1,5 كم، سواء وجدت الماء داخل الوقت بعد ذلك أم خارجه، وأما إذا رأيته في الصلاة فتقطع الصلاة وتتوضأ.

واسأل الله لكم التوفيق.
والله تعالى أعلم.