السلام عليكم ورحمة الله
أريد أن أسأل عن ماده غذائية تضاف إلى المعجنات وخاصة الخبز، وهي e471 وهي إما أن تكون مستخلصة من مادة نباتية، أو حيوانية (خنزيرية) فكيف يمكنني أن أعرف من أي المصادر هي، خاصة بانها تدخل في تركيب الخبز، علما باني سمعت من أحدهم أنه إذا كانت هناك زيوت نباتية في هذا المنتج تكن مكونه من مواد نباتية، وإذا كان هناك مواد حيوانية فهي مكونة من مواد حيوانية، فما صحة ذلك؟
أرجو أن تفتوني في هذا الأمر جزاكم الله خيرا.