2008-02-02 • فتوى رقم 26325
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هل الخل الذي نضعه في السلطة حرام؛ لأن فيه نسبة من الكحول، والأقل منها هي 6 بالمئة؟
بسم الله الرحمن الرحيم، الحمد لله رب العالمين، والصلاة والسلام على سيدنا محمد خاتم الأنبياء والمرسلين، وعلى آله وأصحابه أجمعين، والتابعين، ومن تبع هداهم بإحسان إلى يوم الدين، وبعد:
فلا يجوز تناول أي طعام يحتوي على كحول لم يتخلل بعد، علماً أن المواد السكرية تتحول بعوامل الحرارة إلى خمر مسكر، ثم تتحول إلى خل لا إسكار فيه، والخمر محرم، أما الخل فمباح، والخل لا كحول فيه, والستة في المئة هي حموضة خل وليست كحولا.
واسأل الله لكم التوفيق.
والله تعالى أعلم.