بسم الله الرحمن الرحيم، الحمد لله رب العالمين، والصلاة والسلام على سيدنا محمد خاتم الأنبياء والمرسلين، وعلى آله وأصحابه أجمعين، والتابعين، ومن تبع هداهم بإحسان إلى يوم الدين، وبعد:

فذبائح أهل الكتاب (اليهود والنصارى) حلال إذا ذبحت بالطرق الشرعية، ولو بغير تسمية عليها عند الذبح، ولكن على المسلم أن يسمي الله تعالى عند الأكل منها، ويتقي أكل لحم الخنزير.
أما إذا خنقت خنقا فلا يجوز للمسلم أكلها، وكذلك إذا علمت أن ذابح اللحم غير مسلم ولا كتابي، فلا يجوز أكل ذبيحته.
كما أنه لا يجوز الأكل من اللحوم التي يغلب على الظن عدم ذبحها بالطريقة الشرعية، وإن كلفكم الطعام الموثوق منه أضعاف ذلك، ولكم أكل لحم السمك، أو اللحوم المستوردة والمذبوحة على الطريقة الإسلامية؛ وإلا فكلوا من الطعام ما لا لحم فيه، أو اذهبوا إلى الجزار المسلم الذي يذبح على الطريقة الإسلامية.

واسأل الله لكم التوفيق.
والله تعالى أعلم.