2013-02-06 • فتوى رقم 61122
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فضيلة الدكتور: هل يجوز تناول المواد الغذائية التي يستعمل في تصنيعها نسبة ضئيلة من الكحول لإذابة بعض المواد التي لا تذوب بالماء وذلك بسبب تبخر معظم الكحول المضاف أثناء تصنيع الغذاء؟
أفيدونا وجزاكم الله خيرا
بسم الله الرحمن الرحيم، الحمد لله رب العالمين، والصلاة والسلام على سيدنا محمد خاتم الأنبياء والمرسلين، وعلى آله وأصحابه أجمعين، والتابعين، ومن تبع هداهم بإحسان إلى يوم الدين، وبعد:
فالمواد الكحولية نجسة عند أكثر الفقهاء، فلا يجوز استخدامها لغير ضرورة أو حاجة ماسة، وبشرط عدم وجود بدائل مباحة أيضا.
واسأل الله لكم التوفيق.
والله تعالى أعلم.