2014-09-01 • فتوى رقم 68638
ما حكم أكل الأطعمة التي دخل في طريقة طبخها الكحول علما بان الكحول يتطاير بالغليان هل يحل لنا الأكل منها أم لا فأنا أعيش في فرنسا وهناك بعض الأطباق التي تطبخ بالكحول كطبق الفوندو بالجبن وطبق بالبحريات افيدونا جزاكم الله خيرا
بسم الله الرحمن الرحيم، الحمد لله رب العالمين، والصلاة والسلام على سيدنا محمد خاتم الأنبياء والمرسلين، وعلى آله وأصحابه أجمعين، والتابعين، ومن تبع هداهم بإحسان إلى يوم الدين، وبعد:
الكحول نجس عند بعض الفقهاء وطاهر عند البعض الآخر، ولكن يحرم شربه، وعليه فالإجماع على عدم جواز إدخاله للطعام لحرمة أكله أو شربه.
واسأل الله لكم التوفيق.
والله تعالى أعلم.